Wagosuszarki to urządzenia niezastąpione w laboratorium, dziale kontroli jakości oraz na dziale produkcyjnym. Badanie zawartości wilgoci w wytwarzanych produktach to jeden z najważniejszych parametrów jakości. To zawartość H2O w produkcie sprawia, że dany wyrób posiada pożądaną konsystencję, właściwy termin przydatności do spożycia czy właściwe parametry fizykochemiczne.
Wagosuszarki
Badanie wilgotności w produktach metodą suszarkową jest najwłaściwszą metodą kontroli, cechuje się jednak wydłużonym czasem suszenia, co jednocześnie wydłuża otrzymanie wyniku bieżącej produkcji. Dzięki wykorzystaniu
wagosuszarki do mierzenia wilgotności uzyskujemy w znacznie krótszym czasie podobny wynik z metodą suszarkową. Wykorzystując wagoszuszarkę często skracamy czas mierzenia zawartości H2O z kilku godzin do niespełna kilkunastu minut. Należy jednak pamiętać, że to właśnie metoda suszarkowa określania wilgotności jest metodą odniesienia. Na wagosuszarce możemy zmierzyć zawartość wody w zasadzie w każdym produkcie. Odpowiednio dobrane parametry wagosuszarki tj. np. czasu próbkowania i uprzedniego przygotowania wagosuszarki do pracy, umożliwiają badać
wilgotność produktów spożywczych np. wilgotność masła i wielu innych oraz produktów chemii budowlanej, a nawet wilgotność ściółki leśnej.
Wagosuszarki ze względu na mody pracy dzielimy na 3 poziomy: wago
suszarki poziom profesjonalny przeznaczony jest dla użytkowników, którzy wymagają krótkiego czasu próbkowania oraz produktów o niskiej zawartości wilgoci przy jednoczesnej temperaturze próbkowania nawet 200°C. Profesjonalne wago suszarki na wyświetlaczu prezentują wykres - krzywa suszenia. Wagosuszarki poziom standardowy nadal oferują dobrą jakość, jednak dostępny zakres
temperatury jest mniejszy i mamy do dyspozycji uboższą ilość modów pracy. Wagosuszarki poziom podstawowy to najwygodniejsze rozwiązanie do zastosowania technologicznego – natychmiastowego szacowania wilgotności w warunkach produkcyjnych. Niewysoka cena i prosta obsługa to główne zalety wagosuszarki poziom podstawowy. Ważnym parametrem wago suszarki jest
temperatura komory grzewczej, niezwykle pomocnym jest np. termometr] do wagosuszarki.
Wagosuszarka musi posiadać ponadto szalki jednorazowe – aluminiowe tacki do nakładania próbki. W przypadku substancji o konsystencji mąki szalkę jednorazową można używać wielokrotnie, przy części substancji tacka nadaję się do użycia tylko jeden raz. Na rynku można zakupić szalki do wagosuszarki wielorazowego użytku. Do szacowania zawartości H2O w cieczach wykorzystuje się filtry z włókna szklanego do wago suszarki. Wagosuszarki to tylko jedna z propozycji, jeśli chodzi o
wagi elektroniczne.